Fermes Rénovées (Converted Farmhouses)
Ces bâtisses séculaires aux murs de pierre épais offrent une climatisation naturelle incomparable. Rénovées avec de la chaux, du bois de chêne local et isolées avec des matériaux sains, elles représentent le summum de l'habitat durable. Vous y trouverez souvent des potagers en permaculture où vous pourrez cueillir vos propres légumes.
- ✓ Chauffage géothermique
- ✓ Restauration à base de produits du jardin
- ✓ Préservation de l'architecture vernaculaire